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ASADOR CRIOLLO
A pasos del Obelisco. La Estancia -Asador Criollo- desde 1962 un clásico de Buenos Aires. Siempre con la pasión, calidez y dedicación por nuestros clientes que nos caracteriza. Viví la experiencia de la Tradición Argentina, junto al Fogón.
Nuestro
Menú
Entradas
Empanadas de Carne
$450
Chorizo Criollo
$550
Morcilla
$550
Chinchulines de Ternera Asados
$1100
Media porción $650
Riñones de Ternera Asados
$1100
Media porción $650
Mollejas Asadas de la Estancia
$3200
Media porción $1900
Provoleta al Oreganato
$1600
Provoleta a la Napolitana
$2000
Provoleta con Rúcula y Morrones Asados
$2300
Parrilladas
Parrillada Individual
$4850
Para 1 persona - Asado, Pollo, Bondiola, Riñones, Chinchulines. Con Chorizo o Morcilla a elección.
Parrillada Argentina
$6550
Para 2 o 3 personas - Asado, Pollo, Bondiola, Riñones, Chinchulines, Chorizo y Morcilla.
Parrillada Porteña
$8250
Para 2 o 3 personas - ½ Bife de Chorizo, Matambrito de Cerdo, ¼ de Pollo, Chinchulines, Riñones, Chorizo, Morcilla y Provoleta al Oreganato.
Parrillada Obelisco
$11000
Para 2 personas - Asado, Pollo, Bondiola, Riñones, Chinchulines, Chorizo y Morcilla. Papas Fritas.
Incluye Vino San Felipe 750ml. Agua Mineral.
Parrilla
Cuarto Pollo al Limón
$1800
Cuarto Pollo Deshuesado al Limón.
Con Papas Fritas.
Con Papas Fritas.
Medio Pollo al Limón
$2650
Medio Pollo Deshuesado al Limón.
Con Papas Fritas y Ensalada Mixta.
Con Papas Fritas y Ensalada Mixta.
Bondiola de Cerdo
$2750
Matambrito de Cerdo
$2750
Matambrito de Cerdo a la Pizza
$3850
Con papas fritas.
Tira de Asado de la Estancia
$4750
Con Ensalada Mixta.
Bife de Chorizo 250 grs.
$2750
Bife de Lomo 250 grs.
$3100
Bife de Chorizo La Estancia 450 grs.
$4200
Bife de Chorizo La Estancia 450 grs.
$5400
Con Papas Fritas a Caballo.
Gran Bife de Lomo 400 grs.
$4500
Recomendados
Lomitos de Pollo al Verdeo con Papas Noisette
$2800
Lomo a la Pimienta con Papas a la Crema
$5800
Matambre de Cerdo Al Verdeo
$2800
Con papas Noisette.
Omelette de Jamón y Queso
$1600
Tortilla a la Gallega
$1900
Papas, cebolla y chorizo colorado.
Tortilla a la Española
$1600
La clásica tortilla con papas y cebolla.
Tortilla de Acelga
$1600
Milanesas
Milanesas con Guarnición.
$1900
De Ternera o Pollo.
Con Papas Fritas, Puré o Ensalada Mixta.
Con Papas Fritas, Puré o Ensalada Mixta.
Milanesas a Caballo
$2300
De Ternera o Pollo. Con Papas Fritas.
Milanesa de Lomo con Guarnición
$2500
Con Papas Fritas, Puré o Ensalada Mixta.
Milanesa a la Fugazzeta
$3300
Con Mozzarella, Cebollas y Papas Fritas.
De Ternera o Pollo.
De Ternera o Pollo.
Milanesa a la Napolitana
$3300
Con Papas Fritas. De Ternera o Pollo.
Pastas Caseras
Sorrentinos de Jamón y Mozzarella
$1600
Con salsa Filetto, Salsa Blanca o Bolognesa.
Ravioles de Carne y Verdura
$1600
Con salsa Filetto, Salsa Blanca o Bolognesa.
Tallarines Caseros al Huevo
$1500
Con salsa Filetto, Salsa Blanca o Bolognesa.
Ñoquis Caseros de Papa
$1500
Con salsa Filetto, Salsa Blanca o Bolognesa.
Salsas
Filetto
$850
Salsa Blanca
$850
Bolognesa
$1100
Guarniciones
Papas Fritas
$750
Papas a la Provenzal
$1000
Papas Pay
$1000
Papas Noisette
$1000
Aros de Cebolla
$1000
Puré de Papas
$750
Puré de Calabaza
$750
Papas a la Crema
$1000
Papas a Españolas
$750
Papas al Natural
$750
Arroz Blanco
$700
Asado Criollo
Chivito al Asador de la Estancia
$6950
Media porción $4200
Lechón al Asador de la Estancia
$5400
Media porción $3200
Cordero al Asador de la Estancia
$5400
Media porción $3200
Asado Argentino de la Estancia
$4300
Media porción $2650
Vacio al Asador de la Estancia
$4300
Media porción $2650
Matambre al Spiedo de Leña
$5100
Media porción $3200
Ensaladas
Ensalada a Gusto Chica
$700
Ensalada a Gusto Grande
$1000
Ensalada Completa
$1600
Ensalada Rusa
$850
Ensalada de Rúcula, Cherry y Parmesano
$1950
Ensalada Caesar
$1950
Lechuga, Pollo, Parmesano y Croutones.
Ensalada Waldorf Clásica
$1950
Apio, Manzana, Nueces y Crema.
Postres
Budín de Pan al Caramelo
$800
Budín de Pan Mixto
$1100
Flan Casero al Caramelo
$800
Flan Casero Con Crema o Dulce de Leche
$950
Flan Casero al Caramelo Mixto
$1200
Queso y Dulce
$950
Ensalada de Frutas
$1100
Frutas en Almibar
$1100
Frutillas al natural
$1100
Frutillas con jugo de naranja
$1500
Panqueque al Rhum
$1900
Panqueque de Manzana
$1800
Panqueque de Crema Chantilly
$1500
Panqueque con Dulce de Leche
$1500
RECARGO de Dulce de Leche
$700
RECARGO de Crema Chantilly
$700
