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ASADOR CRIOLLO
A pasos del Obelisco. La Estancia -Asador Criollo- desde 1962 un clásico de Buenos Aires. Siempre con la pasión, calidez y dedicación por nuestros clientes que nos caracteriza. Viví la experiencia de la Tradición Argentina, junto al Fogón.
Nuestro
Menú
Entradas
Empanadas de Carne
$650
Chorizo Criollo
$750
Morcilla
$750
Chinchulines de Ternera Asados
$1600
Media porción $950
Riñones de Ternera Asados
$1600
Media porción $950
Mollejas Asadas de la Estancia
$4900
Media porción $2800
Provoleta al Oreganato
$2400
Provoleta a la Napolitana
$3000
Provoleta con Rúcula y Morrones Asados
$3500
Parrilladas
Parrillada Individual
$7200
Para 1 o 2 personas - Asado, Pollo, Bondiola, Riñones, Chinchulines. Con Chorizo o Morcilla a elección.
Parrillada Argentina
$9700
Para 2 o 3 personas - Asado, Pollo, Bondiola, Riñones, Chinchulines, Chorizo y Morcilla.
Parrillada Porteña
$12.000
Para 2 o 3 personas - ½ Bife de Chorizo, Matambrito de Cerdo, ¼ de Pollo, Chinchulines, Riñones, Chorizo, Morcilla y Provoleta al Oreganato.
Parrillada Obelisco
$16.000
Para 2 personas - Asado, Pollo, Bondiola, Riñones, Chinchulines, Chorizo y Morcilla. Papas Fritas.
Incluye Botella de Vino 750ml. Agua Mineral. 2 Budines de Pan Mixtos
Parrilla
Cuarto Pollo al Limón
$2600
Cuarto Pollo Deshuesado al Limón.
Con Papas Fritas.
Con Papas Fritas.
Medio Pollo al Limón
$3900
Medio Pollo Deshuesado al Limón.
Con Papas Fritas y Ensalada Mixta.
Con Papas Fritas y Ensalada Mixta.
Bondiola de Cerdo
$4100
Matambrito de Cerdo
$4100
Matambrito de Cerdo a la Pizza
$5500
Con papas fritas.
Tira de Asado de la Estancia
$10.000
Con Ensalada Mixta.
Bife de Chorizo 250 grs.
$4100
Bife de Lomo 250 grs.
$4500
Bife de Chorizo La Estancia 450 grs.
$5900
Bife de Chorizo La Estancia 450 grs.
$7500
Con Papas Fritas a Caballo.
Bife de Lomo 400 grs.
$6500
Gran Bife Mundial, de costilla con Lomo y Papas Fritas
$12.000
Recomendados
Lomitos de Pollo al Verdeo con Papas Noisette
$3900
Lomo a la Pimienta con Papas a la Crema
$8200
Matambre de Cerdo Al Verdeo
$3900
Con papas Noisette.
Omelette de Jamón y Queso
$2300
Tortilla a la Gallega
$2700
Papas, cebolla y chorizo colorado.
Tortilla a la Española
$2300
La clásica tortilla con papas y cebolla.
Tortilla de Espinaca
$2300
Milanesas
Milanesas con Guarnición.
$2700
De Ternera o Pollo.
Con Papas Fritas, Puré o Ensalada Mixta.
Con Papas Fritas, Puré o Ensalada Mixta.
Milanesas a Caballo
$3400
De Ternera o Pollo. Con Papas Fritas.
Milanesa de Lomo con Guarnición
$4900
Con Papas Fritas, Puré o Ensalada Mixta.
Milanesa a la Fugazzeta
$4900
Con Mozzarella, Cebollas y Papas Fritas.
De Ternera o Pollo.
De Ternera o Pollo.
Milanesa a la Napolitana
$4900
Con Papas Fritas. De Ternera o Pollo.
Pastas Caseras
Sorrentinos de Cordero
$2300
Con salsa Filetto, Salsa Blanca o Bolognesa.
Sorrentinos de Jamón y Mozzarella
$2300
Con salsa Filetto, Salsa Blanca o Bolognesa.
Ravioles de Carne y Verdura
$2300
Con salsa Filetto, Salsa Blanca o Bolognesa.
Tallarines Caseros al Huevo
$2100
Con salsa Filetto, Salsa Blanca o Bolognesa.
Ñoquis Caseros de Papa
$2100
Con salsa Filetto, Salsa Blanca o Bolognesa.
Salsas
Filetto
$1300
Salsa Blanca
$1300
Bolognesa
$1600
Asado Criollo
Chivito al Asador de la Estancia
$9500
Media porción $6000
Lechón al Asador de la Estancia
$7200
Media porción $4500
Cordero al Asador de la Estancia
$7200
Media porción $4500
Asado Argentino de la Estancia
$6200
Media porción $3900
Vacio al Asador de la Estancia
$6200
Media porción $3900
Matambre al Spiedo de Leña
$7300
Media porción $4950
Guarniciones
Papas Fritas
$1200
Papas a la Provenzal
$1500
Papas Pay
$1500
Papas Noisette
$1500
Aros de Cebolla
$1500
Puré de Papas
$1200
Puré de Calabaza
$1200
Papas a la Crema
$1500
Papas a Españolas
$1200
Papas al Natural
$1200
Arroz Blanco
$1100
Ensaladas
Ensalada a Gusto Chica
$900
Ensalada a Gusto Grande
$1600
Ensalada Completa
$2300
Ensalada Rusa
$1300
Ensalada de Rúcula, Cherry y Parmesano
$3100
Ensalada Caesar
$3100
Lechuga, Pollo, Parmesano y Croutones.
Ensalada Waldorf Clásica
$3100
Apio, Manzana, Nueces y Crema.
Postres
Budín de Pan al Caramelo
$1100
Budín de Pan con Crema
$1400
Budín de Pan Mixto
$1600
Flan Casero al Caramelo
$1100
Flan Casero Con Crema o Dulce de Leche
$1500
Flan Casero al Caramelo Mixto
$1750
Queso y Dulce
$1500
Ensalada de Frutas
$1600
Frutas en Almibar
$1600
Frutillas al natural
$1600
Frutillas con jugo de naranja
$2300
Panqueque al Rhum
$2800
Panqueque de Manzana
$2750
Panqueque de Crema Chantilly
$2200
Panqueque con Dulce de Leche
$2200
RECARGO de Dulce de Leche
$950
RECARGO de Crema Chantilly
$950
Helados
Cremas de Helado
$1500
Adicional de Helado (Americana, Limón, Chocolate, Dulce de Leche, Vainilla o Frutilla)
$1100
Almendrado con Chocolate
$2300
Bombón Escoses
$2300
Casatta Helada con Baño de Chocolate
$2300
Don Pedro
$2900
Lemon Champ
$1600
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Tiramisú Artesanal La Estancia
$2800
Postre La EstanciaFrutillas y Duraznos, Helados de Frutilla y Dulce de Leche, Crema Chantilly, Dulce de Leche, Obleas y Whisky
$4500
Postre ObeliscoFrutas en Almibar, Helados de Chocolate y Americana, Crema Chantilly, Obleas y Reducción de Malbec.
$3900
Postre BarilocheFrutillas en Almíbar, Helados de Chocolate y Americana, Avellanas, Crema Chantilly, Chips de Chocolate, CUbanitos y Baño de Chocolate.
$3900
Postre ÉxtasisHelado de Baileys, Flan al Caramlo, Crema Chantilly, Almendras Tostadas y Dulce de Leche
$3900
Banana SplitHelados de Chocolate, Vainilla, Frutilla, con Banana Natural, Crema Chantilly, Nueces, Frutas en Almíbar y Baño de Chocolate.
$3900
