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ASADOR CRIOLLO
A pasos del Obelisco. La Estancia -Asador Criollo- desde 1962 un clásico de Buenos Aires. Siempre con la pasión, calidez y dedicación por nuestros clientes que nos caracteriza. Viví la experiencia de la Tradición Argentina, junto al Fogón.
Nuestro
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Parrilladas
Parrillada Individual
$2800
Para 1 persona - Asado, Pollo, Bondiola, Riñones, Chinchulines. Con Chorizo o Morcilla a elección.
Parrillada Argentina
$3900
Para 2 o 3 personas - Asado, Pollo, Bondiola, Riñones, Chinchulines, Chorizo y Morcilla.
Parrillada Porteña
$3950
Para 2 o 3 personas - ½ Bife de Chorizo, Matambrito de Cerdo, ¼ de Pollo, Chinchulines, Riñones, Chorizo, Morcilla y Provoleta al Oreganato.
Parrillada Obelisco
$6100
Para 2 personas - Asado, Pollo, Bondiola, Riñones, Chinchulines, Chorizo y Morcilla. Papas Fritas.
Incluye Vino San Felipe 750ml. Agua Mineral.
Parrilla
Cuarto Pollo al Limón
$1200
Cuarto Pollo Deshuesado al Limón.
Con Papas Fritas.
Con Papas Fritas.
Medio Pollo al Limón
$1800
Medio Pollo Deshuesado al Limón.
Con Papas Fritas y Ensalada Mixta.
Con Papas Fritas y Ensalada Mixta.
Bondiola de Cerdo
$1550
Matambrito de Cerdo
$1650
Matambrito de Cerdo a la Pizza
$2000
Con papas fritas.
Tira de Asado de la Estancia
$2950
Con Ensalada Mixta.
Bife de Chorizo 250 grs.
$1900
Bife de Lomo 250 grs.
$2000
Bife de Chorizo La Estancia 450 grs.
$2800
Bife de Chorizo La Estancia 450 grs.
$3900
Con Papas Fritas a Caballo.
Gran Bife de Lomo 400 grs.
$3100
Recomendados
Lomitos de Pollo al Verdeo con Papas Noisette
$1750
Lomo a la Pimienta con Papas a la Crema
$3650
Matambre de Cerdo Al Verdeo
$1750
Con papas Noisette.
Omelette de Jamón y Queso
$1000
Tortilla a la Gallega
$1200
Papas, cebolla y chorizo colorado.
Tortilla a la Española
$1000
La clásica tortilla con papas y cebolla.
Tortilla de Acelga
$1000
Entradas
Empanadas de Carne
$250
Chorizo Criollo
$350
Morcilla
$350
Chinchulines de Ternera Asados
$750
Media porción $400
Riñones de Ternera Asados
$750
Media porción $400
Mollejas Asadas de la Estancia
$2200
Media porción $1100
Provoleta al Oreganato
$950
Provoleta a la Napolitana
$1200
Provoleta con Rúcula y Morrones Asados
$1350
Milanesas
Milanesas con Guarnición.
$1200
De Ternera o Pollo.
Con Papas Fritas, Puré o Ensalada Mixta.
Con Papas Fritas, Puré o Ensalada Mixta.
Milanesas a Caballo
$1500
De Ternera o Pollo. Con Papas Fritas.
Milanesa de Lomo con Guarnición
$2100
Con Papas Fritas, Puré o Ensalada Mixta.
Milanesa a la Fugazzeta
$2100
Con Mozzarella, Cebollas y Papas Fritas.
De Ternera o Pollo.
De Ternera o Pollo.
Milanesa a la Napolitana
$2100
Con Papas Fritas. De Ternera o Pollo.
Pastas Caseras
Sorrentinos de Jamón y Mozzarella
$950
Con salsa Filetto, Salsa Blanca o Bolognesa.
Ravioles de Carne y Verdura
$950
Con salsa Filetto, Salsa Blanca o Bolognesa.
Tallarines Caseros al Huevo
$850
Con salsa Filetto, Salsa Blanca o Bolognesa.
Ñoquis Caseros de Papa
$800
Con salsa Filetto, Salsa Blanca o Bolognesa.
Salsas
Filetto
$500
Salsa Blanca
$500
Bolognesa
$650
Guarniciones
Papas Fritas
$550
Papas a la Provenzal
$650
Papas Pay
$650
Papas Noisette
$650
Aros de Cebolla
$650
Puré de Papas
$550
Puré de Calabaza
$550
Papas a la Crema
$650
Papas a Españolas
$650
Papas al Natural
$550
Arroz Blanco
$450
Asado Criollo
Chivito al Asador de la Estancia
$4350
Media porción $2600
Lechón al Asador de la Estancia
$3650
Media porción $2200
Cordero al Asador de la Estancia
$3550
Media porción $2200
Asado Argentino de la Estancia
$2950
Media porción $1800
Matambre al Spiedo de Leña
$3500
Media porción $2100
Ensaladas
Ensalada a Gusto Chica
$450
Ensalada a Gusto Grande
$600
Ensalada Completa
$1000
Ensalada de Rúcula, Cherry y Parmesano
$1300
Ensalada Caesar
$1300
Lechuga, Pollo, Parmesano y Croutones.
Ensalada Waldorf Clásica
$1300
Apio, Manzana, Nueces y Crema.
Postres
Budín de Pan al Caramelo
$450
Budín de Pan Mixto
$650
Flan Casero al Caramelo
$500
Flan Casero Con Crema o Dulce de Leche
$600
Flan Casero al Caramelo Mixto
$750
Queso y Dulce
$600
Ensalada de Frutas
$700
Frutas en Almibar
$700
Frutillas al natural
$700
Frutillas con jugo de naranja
$800
Panqueque al Rhum
$1200
Panqueque de Manzana
$1100
Panqueque de Crema Chantilly
$800
Panqueque con Dulce de Leche
$800
