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ASADOR CRIOLLO
A pasos del Obelisco. La Estancia -Asador Criollo- desde 1962 un clásico de Buenos Aires. Siempre con la pasión, calidez y dedicación por nuestros clientes que nos caracteriza. Viví la experiencia de la Tradición Argentina, junto al Fogón.
Nuestro
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Parrilladas
Parrillada Individual
$3750
Para 1 persona - Asado, Pollo, Bondiola, Riñones, Chinchulines. Con Chorizo o Morcilla a elección.
Parrillada Argentina
$5200
Para 2 o 3 personas - Asado, Pollo, Bondiola, Riñones, Chinchulines, Chorizo y Morcilla.
Parrillada Porteña
$5900
Para 2 o 3 personas - ½ Bife de Chorizo, Matambrito de Cerdo, ¼ de Pollo, Chinchulines, Riñones, Chorizo, Morcilla y Provoleta al Oreganato.
Parrillada Obelisco
$8500
Para 2 personas - Asado, Pollo, Bondiola, Riñones, Chinchulines, Chorizo y Morcilla. Papas Fritas.
Incluye Vino San Felipe 750ml. Agua Mineral.
Parrilla
Cuarto Pollo al Limón
$1500
Cuarto Pollo Deshuesado al Limón.
Con Papas Fritas.
Con Papas Fritas.
Medio Pollo al Limón
$2200
Medio Pollo Deshuesado al Limón.
Con Papas Fritas y Ensalada Mixta.
Con Papas Fritas y Ensalada Mixta.
Bondiola de Cerdo
$1900
Matambrito de Cerdo
$1900
Matambrito de Cerdo a la Pizza
$2750
Con papas fritas.
Tira de Asado de la Estancia
$3900
Con Ensalada Mixta.
Bife de Chorizo 250 grs.
$2300
Bife de Lomo 250 grs.
$2550
Bife de Chorizo La Estancia 450 grs.
$3400
Bife de Chorizo La Estancia 450 grs.
$4600
Con Papas Fritas a Caballo.
Gran Bife de Lomo 400 grs.
$3750
Recomendados
Lomitos de Pollo al Verdeo con Papas Noisette
$2200
Lomo a la Pimienta con Papas a la Crema
$4500
Matambre de Cerdo Al Verdeo
$2200
Con papas Noisette.
Omelette de Jamón y Queso
$1200
Tortilla a la Gallega
$1450
Papas, cebolla y chorizo colorado.
Tortilla a la Española
$1200
La clásica tortilla con papas y cebolla.
Tortilla de Acelga
$1200
Entradas
Empanadas de Carne
$300
Chorizo Criollo
$450
Morcilla
$450
Chinchulines de Ternera Asados
$950
Media porción $400
Riñones de Ternera Asados
$950
Media porción $400
Mollejas Asadas de la Estancia
$2650
Media porción $1100
Provoleta al Oreganato
$1350
Provoleta a la Napolitana
$1650
Provoleta con Rúcula y Morrones Asados
$1900
Milanesas
Milanesas con Guarnición.
$1500
De Ternera o Pollo.
Con Papas Fritas, Puré o Ensalada Mixta.
Con Papas Fritas, Puré o Ensalada Mixta.
Milanesas a Caballo
$1800
De Ternera o Pollo. Con Papas Fritas.
Milanesa de Lomo con Guarnición
$2500
Con Papas Fritas, Puré o Ensalada Mixta.
Milanesa a la Fugazzeta
$2500
Con Mozzarella, Cebollas y Papas Fritas.
De Ternera o Pollo.
De Ternera o Pollo.
Milanesa a la Napolitana
$2500
Con Papas Fritas. De Ternera o Pollo.
Pastas Caseras
Sorrentinos de Jamón y Mozzarella
$1200
Con salsa Filetto, Salsa Blanca o Bolognesa.
Ravioles de Carne y Verdura
$1200
Con salsa Filetto, Salsa Blanca o Bolognesa.
Tallarines Caseros al Huevo
$1100
Con salsa Filetto, Salsa Blanca o Bolognesa.
Ñoquis Caseros de Papa
$1100
Con salsa Filetto, Salsa Blanca o Bolognesa.
Salsas
Filetto
$600
Salsa Blanca
$600
Bolognesa
$850
Guarniciones
Papas Fritas
$650
Papas a la Provenzal
$850
Papas Pay
$850
Papas Noisette
$850
Aros de Cebolla
$850
Puré de Papas
$650
Puré de Calabaza
$650
Papas a la Crema
$850
Papas a Españolas
$650
Papas al Natural
$650
Arroz Blanco
$600
Asado Criollo
Chivito al Asador de la Estancia
$5950
Media porción $3300
Lechón al Asador de la Estancia
$4500
Media porción $2650
Cordero al Asador de la Estancia
$4500
Media porción $2650
Asado Argentino de la Estancia
$3600
Media porción $2200
Vacio al Asador de la Estancia
$3600
Media porción $2200
Matambre al Spiedo de Leña
$4200
Media porción $2550
Ensaladas
Ensalada a Gusto Chica
$550
Ensalada a Gusto Grande
$750
Ensalada Completa
$1200
Ensalada de Rúcula, Cherry y Parmesano
$1600
Ensalada Caesar
$1600
Lechuga, Pollo, Parmesano y Croutones.
Ensalada Waldorf Clásica
$1600
Apio, Manzana, Nueces y Crema.
Postres
Budín de Pan al Caramelo
$550
Budín de Pan Mixto
$850
Flan Casero al Caramelo
$600
Flan Casero Con Crema o Dulce de Leche
$750
Flan Casero al Caramelo Mixto
$950
Queso y Dulce
$750
Ensalada de Frutas
$900
Frutas en Almibar
$900
Frutillas al natural
$900
Frutillas con jugo de naranja
$1100
Panqueque al Rhum
$1500
Panqueque de Manzana
$1350
Panqueque de Crema Chantilly
$1100
Panqueque con Dulce de Leche
$1100
