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ASADOR CRIOLLO
A pasos del Obelisco. La Estancia -Asador Criollo- desde 1962 un clásico de Buenos Aires. Siempre con la pasión, calidez y dedicación por nuestros clientes que nos caracteriza. Viví la experiencia de la Tradición Argentina, junto al Fogón.
Nuestro
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GRAN PARRILLADA DEL ASADOR
PROMO PARA COMPATIR
LECHÓN | CORDERO | ASADO | MATAMBRE
ARROLLADO | CHORIZO Y MORCILLA
Acompañado con papas fritas.
$75.000
VÁLIDO TODOS LOS DÍAS.
Entradas
Chinchulines de Ternera Asados
$6.000
Media porción $3.500
Riñones de Ternera Asados
$6.000
Media porción $3.500
Mollejas Asadas de la Estancia
$20.000
Media porción $12.000
Empanadas de Carne
$2.500
Chorizo Criollo
$3.500
Morcilla
$3.500
Provoleta al Oreganato
$12.000
Provoleta a la Napolitana
$17.000
Provoleta con Rúcula y Morrones Asados
$19.000
Parrilladas
A Las Brasas
$40.000
Para 1 o 2 personas - ASADO, BONDIOLA, 1/2 PROVOLETA, RIÑONES, CHINCHULINES. CHORIZO.
Parrillada Argentina
$61.000
Para 2 o 3 personas - ASADO, BONDIOLA, MOLLEJAS, RIÑONES, CHINCHULINES, SALCHICHA PARRILLERA, CHORIZO Y MORCILLA.
Parrillada Porteña
$75.000
Para 2 o 3 personas - 1/2 BIFE de CHORIZO, ASADO, BONDIOLA, SALCHICHA PARRILLERA, CHORIZO, MORCILLA Y PROVOLETA AL OREGANATO.
Parrillada Obelisco
$80.000
Para 2 personas - ASADO, BONDIOLA, MOLLEJAS, RIÑONES, CHINCHULINES, SALCHICHA PARRILLERA, CHORIZO Y MORCILLA. PAPAS FRITAS.
Incluye Botella de Vino 750ml. Agua Mineral. 2 Budines de Pan Mixtos.
Parrilla
Cuarto Pollo al Limón
$13.000
Cuarto Pollo Deshuesado al Limón.
Con Papas Fritas.
Con Papas Fritas.
Medio Pollo al Limón
$21.000
Medio Pollo Deshuesado al Limón.
Con Papas Fritas y Ensalada Mixta.
Con Papas Fritas y Ensalada Mixta.
Bondiola de Cerdo
$24.000
Matambrito de Cerdo
$24.000
Matambrito de Cerdo a la Pizza
$33.000
Con papas fritas.
Tira de Asado de la Estancia
$44.000
Con Ensalada Mixta.
Media Tira de Asado
$30.000
Con Ensalada Mixta.
Mini Bife de Chorizo
$21.000
Bife de Chorizo
$34.000
Bife de Chorizo La Estancia 450 grs.
$43.000
Con Papas Fritas a Caballo.
Bife de Lomo
$37.000
Mini Bife de Lomo 250 grs.
$24.000
Gran Bife Mundial, de costilla con Lomo y Papas Fritas
$60.000
Recomendados
Lomitos de Pollo al Verdeo con Papas Noisette
$22.000
Lomo a la Pimienta con Papas a la Crema
$50.000
Matambre de Cerdo Al Verdeo
$27.000
Con papas Noisette.
Omelette de Jamón y Queso
$13.000
Tortilla a la Gallega
$15.000
Papas, cebolla y chorizo colorado.
Tortilla de Papas
$13.000
La clásica tortilla con papas y cebolla.
Tortilla de Espinaca
$13.000
Milanesas
Milanesas con Guarnición.
$15.000
De Ternera o Pollo.
Con Papas Fritas, Puré o Ensalada Mixta.
Con Papas Fritas, Puré o Ensalada Mixta.
Milanesas a Caballo
$20.000
De Ternera o Pollo. Con Papas Fritas.
Milanesa de Lomo con Guarnición
$27.000
Con Papas Fritas, Puré o Ensalada Mixta.
Milanesa a la Fugazzeta
$27.000
Con Mozzarella, Cebollas y Papas Fritas.
De Ternera o Pollo.
De Ternera o Pollo.
Milanesa a la Napolitana
$27.000
Con Papas Fritas. De Ternera o Pollo.
Pastas Caseras
Sorrentinos de Jamón y Mozzarella
$21.000
Ravioles de Carne y Verdura
$21.000
Tallarines Caseros al Huevo
$21.000
Ñoquis Caseros de Papa
$21.000
Salsas Incluidas : Salsa Blanca, Salsa Filetto, Salsa Bolognesa, Crema
Asado Criollo
Chivito al Asador de la Estancia
$$34.000
Media porción $20.000
Lechón al Asador de la Estancia
$30.000
Media porción $18.000
Cordero al Asador de la Estancia
$30.000
Media porción $18.000
Asado Argentino de la Estancia
$30.000
Media porción $18.000
Vacío al Asador de la Estancia
$30.000
Media porción $18.000
Matambre al Spiedo de Leña
$34.000
Media porción $20.000
Guarniciones
Papas Fritas
$4.5000
Papas a la Provenzal
$6.000
Papas Fritas a Caballo
$7.500
Papas Fritas 1/2 Caballo
$6.000
Papas Pay
$6.500
Papas Noisette
$6.500
Papas Rejilla
$6.500
Aros de Cebolla
$6.500
Puré de Papas
$4.500
Puré de Calabaza
$4.500
Papas a la Crema
$6.500
Papas a Españolas
$4.500
Papas al Natural
$4.500
Arroz Blanco
$4.500
Ensaladas
Ensalada a Gusto Chica
$3.300
Ensalada a Gusto Grande
$6.000
Ensalada Completa
$9.500
Ensalada Rusa
$6.000
Ensalada de Rúcula, Cherry y Parmesano
$15.000
Ensalada Caesar
$15.000
Lechuga, Pollo, Parmesano y Croutones.
Ensalada Waldorf Clásica
$15.000
Apio, Manzana, Nueces y Crema.
Ensalada con Parmesano
$12.000
Adicionales
Huevo duro/frito
$1.500
Palmitos
$6.500
Tomates Cherrys
$5.000
Pimientos Asados
$5.000
Postres
Budín de Pan al Caramelo
$5.000
Budín de Pan con Crema
$6.500
Budín de Pan con Dulce de Leche
$6.500
Budín de Pan Mixto
$7.000
Flan Casero al Caramelo
$5.000
Flan Casero Con Crema
$6.500
Flan Casero Con Dulce de Leche
$6.500
Flan Casero al Caramelo Mixto
$7.000
Queso y Dulce
$6.000
Ensalada de Frutas
$6.000
Frutillas al natural
$7.000
Panqueque al Rhum
$16.000
Panqueque de Manzana
$13.000
Panqueque de Crema Chantilly
$9.500
Panqueque con Dulce de Leche
$9.500
RECARGO de Dulce de Leche
$4.500
RECARGO de Crema Chantilly
$4.500
Helados
Cremas de Helado
Americana, Limón, Chocolate, Dulce de Leche, Vainilla o Frutilla.
$7.000
Adicional de Helado
$5.000
Almendrado con Chocolate
$9.000
Bombón Escoses
$9.000
Casatta Helada con Baño de Chocolate
$9.000
Don Pedro
$15.000
Lemon Champ
$9.000
AFFOGATO
Cafe Expresso, Helado de Crema, licor de amaretto, chocolate rallado.
$15.000
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Tiramisú Artesanal La Estancia
$18.000
Postre La EstanciaFrutillas y Duraznos, Helados de Frutilla y Dulce de Leche, Crema Chantilly, Dulce de Leche, Obleas y Whisky
$19.000
Postre ObeliscoFrutas en Almibar, Helados de Chocolate y Americana, Crema Chantilly, Obleas y Reducción de Malbec.
$19.000
Postre BarilocheFrutillas en Almíbar, Helados de Chocolate y Americana, Avellanas, Crema Chantilly, Chips de Chocolate, CUbanitos y Baño de Chocolate.
$22.000
Postre ÉxtasisHelado de Baileys, Flan al Caramlo, Crema Chantilly, Almendras Tostadas y Dulce de Leche
$21.000
Banana SplitHelados de Chocolate, Vainilla, Frutilla, con Banana Natural, Crema Chantilly, Nueces, Frutas en Almíbar y Baño de Chocolate.
$19.000
