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ASADOR CRIOLLO
A pasos del Obelisco. La Estancia -Asador Criollo- desde 1962 un clásico de Buenos Aires. Siempre con la pasión, calidez y dedicación por nuestros clientes que nos caracteriza. Viví la experiencia de la Tradición Argentina, junto al Fogón.
Nuestro
Menú
Entradas
Empanadas de Carne
$550
Chorizo Criollo
$650
Morcilla
$650
Chinchulines de Ternera Asados
$1300
Media porción $750
Riñones de Ternera Asados
$1300
Media porción $750
Mollejas Asadas de la Estancia
$3850
Media porción $2300
Provoleta al Oreganato
$1950
Provoleta a la Napolitana
$2200
Provoleta con Rúcula y Morrones Asados
$2500
Parrilladas
Parrillada Individual
$5900
Para 1 o 2 personas - Asado, Pollo, Bondiola, Riñones, Chinchulines. Con Chorizo o Morcilla a elección.
Parrillada Argentina
$7950
Para 2 o 3 personas - Asado, Pollo, Bondiola, Riñones, Chinchulines, Chorizo y Morcilla.
Parrillada Porteña
$9950
Para 2 o 3 personas - ½ Bife de Chorizo, Matambrito de Cerdo, ¼ de Pollo, Chinchulines, Riñones, Chorizo, Morcilla y Provoleta al Oreganato.
Parrillada Obelisco
$13.000
Para 2 personas - Asado, Pollo, Bondiola, Riñones, Chinchulines, Chorizo y Morcilla. Papas Fritas.
Incluye Botella de Vino 750ml. Agua Mineral. 2 Budines de Pan Mixtos
Parrilla
Cuarto Pollo al Limón
$2150
Cuarto Pollo Deshuesado al Limón.
Con Papas Fritas.
Con Papas Fritas.
Medio Pollo al Limón
$3200
Medio Pollo Deshuesado al Limón.
Con Papas Fritas y Ensalada Mixta.
Con Papas Fritas y Ensalada Mixta.
Bondiola de Cerdo
$3400
Matambrito de Cerdo
$3400
Matambrito de Cerdo a la Pizza
$4600
Con papas fritas.
Tira de Asado de la Estancia
$5800
Con Ensalada Mixta.
Bife de Chorizo 250 grs.
$3400
Bife de Lomo 250 grs.
$3700
Bife de Chorizo La Estancia 450 grs.
$4950
Bife de Chorizo La Estancia 450 grs.
$6200
Con Papas Fritas a Caballo.
Bife de Lomo 400 grs.
$5500
Recomendados
Lomitos de Pollo al Verdeo con Papas Noisette
$3300
Lomo a la Pimienta con Papas a la Crema
$6900
Matambre de Cerdo Al Verdeo
$3300
Con papas Noisette.
Omelette de Jamón y Queso
$1950
Tortilla a la Gallega
$2300
Papas, cebolla y chorizo colorado.
Tortilla a la Española
$1950
La clásica tortilla con papas y cebolla.
Tortilla de Espinaca
$1950
Milanesas
Milanesas con Guarnición.
$2300
De Ternera o Pollo.
Con Papas Fritas, Puré o Ensalada Mixta.
Con Papas Fritas, Puré o Ensalada Mixta.
Milanesas a Caballo
$2800
De Ternera o Pollo. Con Papas Fritas.
Milanesa de Lomo con Guarnición
$3950
Con Papas Fritas, Puré o Ensalada Mixta.
Milanesa a la Fugazzeta
$3950
Con Mozzarella, Cebollas y Papas Fritas.
De Ternera o Pollo.
De Ternera o Pollo.
Milanesa a la Napolitana
$3950
Con Papas Fritas. De Ternera o Pollo.
Pastas Caseras
Sorrentinos de Cordero
$1950
Con salsa Filetto, Salsa Blanca o Bolognesa.
Sorrentinos de Jamón y Mozzarella
$1950
Con salsa Filetto, Salsa Blanca o Bolognesa.
Ravioles de Carne y Verdura
$1950
Con salsa Filetto, Salsa Blanca o Bolognesa.
Tallarines Caseros al Huevo
$1800
Con salsa Filetto, Salsa Blanca o Bolognesa.
Ñoquis Caseros de Papa
$1800
Con salsa Filetto, Salsa Blanca o Bolognesa.
Salsas
Filetto
$950
Salsa Blanca
$950
Bolognesa
$1200
Asado Criollo
Chivito al Asador de la Estancia
$7900
Media porción $4850
Lechón al Asador de la Estancia
$6200
Media porción $3700
Cordero al Asador de la Estancia
$6200
Media porción $3700
Asado Argentino de la Estancia
$5200
Media porción $3200
Vacio al Asador de la Estancia
$5200
Media porción $3200
Matambre al Spiedo de Leña
$6200
Media porción $3850
Guarniciones
Papas Fritas
$950
Papas a la Provenzal
$1200
Papas Pay
$1200
Papas Noisette
$1200
Aros de Cebolla
$1200
Puré de Papas
$950
Puré de Calabaza
$950
Papas a la Crema
$1200
Papas a Españolas
$950
Papas al Natural
$950
Arroz Blanco
$900
Ensaladas
Ensalada a Gusto Chica
$750
Ensalada a Gusto Grande
$1300
Ensalada Completa
$1850
Ensalada Rusa
$1100
Ensalada de Rúcula, Cherry y Parmesano
$2500
Ensalada Caesar
$2500
Lechuga, Pollo, Parmesano y Croutones.
Ensalada Waldorf Clásica
$2500
Apio, Manzana, Nueces y Crema.
Postres
Budín de Pan al Caramelo
$900
Budín de Pan Mixto
$1300
Flan Casero al Caramelo
$900
Flan Casero Con Crema o Dulce de Leche
$1200
Flan Casero al Caramelo Mixto
$1400
Queso y Dulce
$1200
Ensalada de Frutas
$1300
Frutas en Almibar
$1300
Frutillas al natural
$1300
Frutillas con jugo de naranja
$1800
Panqueque al Rhum
$2300
Panqueque de Manzana
$2200
Panqueque de Crema Chantilly
$1800
Panqueque con Dulce de Leche
$1800
RECARGO de Dulce de Leche
$800
RECARGO de Crema Chantilly
$750
Helados
Cremas de Helado
$1200
Adicional de Helado (Americana, Limón, Chocolate, Dulce de Leche, Vainilla o Frutilla)
$850
Almendrado con Chocolate
$1900
Bombón Escoses
$1800
Casatta Helada con Baño de Chocolate
$1800
Don Pedro
$2400
Lemon Champ
$1300
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Tiramisú Artesanal La Estancia
$2300
Postre La EstanciaFrutillas y Duraznos, Helados de Frutilla y Dulce de Leche, Crema Chantilly, Dulce de Leche, Obleas y Whisky
$3700
Postre ObeliscoFrutas en Almibar, Helados de Chocolate y Americana, Crema Chantilly, Obleas y Reducción de Malbec.
$3200
Postre BarilocheFrutillas en Almíbar, Helados de Chocolate y Americana, Avellanas, Crema Chantilly, Chips de Chocolate, CUbanitos y Baño de Chocolate.
$3200
Postre ÉxtasisHelado de Baileys, Flan al Caramlo, Crema Chantilly, Almendras Tostadas y Dulce de Leche
$3200
Banana SplitHelados de Chocolate, Vainilla, Frutilla, con Banana Natural, Crema Chantilly, Nueces, Frutas en Almíbar y Baño de Chocolate.
$3200
