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ASADOR CRIOLLO
A pasos del Obelisco. La Estancia -Asador Criollo- desde 1962 un clásico de Buenos Aires. Siempre con la pasión, calidez y dedicación por nuestros clientes que nos caracteriza. Viví la experiencia de la Tradición Argentina, junto al Fogón.
Nuestro
Menú
Entradas
Empanadas de Carne
$800
Chorizo Criollo
$950
Morcilla
$950
Chinchulines de Ternera Asados
$1200
Media porción $2100
Riñones de Ternera Asados
$1200
Media porción $2100
Mollejas Asadas de la Estancia
$4300
Media porción $7900
Provoleta al Oreganato
$4000
Provoleta a la Napolitana
$4600
Provoleta con Rúcula y Morrones Asados
$5500
Parrilladas
Parrillada Individual
$12.000
Para 1 o 2 personas - Asado, Pollo, Bondiola, Riñones, Chinchulines. Con Chorizo o Morcilla a elección.
Parrillada Argentina
$16.000
Para 2 o 3 personas - Asado, Pollo, Bondiola, Riñones, Chinchulines, Chorizo y Morcilla.
Parrillada Porteña
$21.000
Para 2 o 3 personas - ½ Bife de Chorizo, Matambrito de Cerdo, ¼ de Pollo, Chinchulines, Riñones, Chorizo, Morcilla y Provoleta al Oreganato.
Parrillada Obelisco
$24.000
Para 2 personas - Asado, Pollo, Bondiola, Riñones, Chinchulines, Chorizo y Morcilla. Papas Fritas.
Incluye Botella de Vino 750ml. Agua Mineral. 2 Budines de Pan Mixtos
Parrilla
Cuarto Pollo al Limón
$3600
Cuarto Pollo Deshuesado al Limón.
Con Papas Fritas.
Con Papas Fritas.
Medio Pollo al Limón
$5600
Medio Pollo Deshuesado al Limón.
Con Papas Fritas y Ensalada Mixta.
Con Papas Fritas y Ensalada Mixta.
Bondiola de Cerdo
$6500
Matambrito de Cerdo
$5900
Matambrito de Cerdo a la Pizza
$8500
Con papas fritas.
Tira de Asado de la Estancia
$18.000
Con Ensalada Mixta.
Mini Bife de Chorizo
$6000
Mini Bife de Lomo 250 grs.
$6600
Bife de Chorizo
$8500
Bife de Chorizo La Estancia 450 grs.
$12.500
Con Papas Fritas a Caballo.
Bife de Lomo
$9900
Gran Bife Mundial, de costilla con Lomo y Papas Fritas
$19.500
Recomendados
Lomitos de Pollo al Verdeo con Papas Noisette
$6500
Lomo a la Pimienta con Papas a la Crema
$13000
Matambre de Cerdo Al Verdeo
$6500
Con papas Noisette.
Omelette de Jamón y Queso
$3700
Tortilla a la Gallega
$4200
Papas, cebolla y chorizo colorado.
Tortilla a la Española
$3700
La clásica tortilla con papas y cebolla.
Tortilla de Espinaca
$3700
Milanesas
Milanesas con Guarnición.
$4200
De Ternera o Pollo.
Con Papas Fritas, Puré o Ensalada Mixta.
Con Papas Fritas, Puré o Ensalada Mixta.
Milanesas a Caballo
$5500
De Ternera o Pollo. Con Papas Fritas.
Milanesa de Lomo con Guarnición
$7900
Con Papas Fritas, Puré o Ensalada Mixta.
Milanesa a la Fugazzeta
$7900
Con Mozzarella, Cebollas y Papas Fritas.
De Ternera o Pollo.
De Ternera o Pollo.
Milanesa a la Napolitana
$7900
Con Papas Fritas. De Ternera o Pollo.
Pastas Caseras
Sorrentinos de Jamón y Mozzarella
$3600
Con salsa Filetto, Salsa Blanca o Bolognesa.
Ravioles de Carne y Verdura
$3600
Con salsa Filetto, Salsa Blanca o Bolognesa.
Tallarines Caseros al Huevo
$3400
Con salsa Filetto, Salsa Blanca o Bolognesa.
Ñoquis Caseros de Papa
$3400
Con salsa Filetto, Salsa Blanca o Bolognesa.
Salsas
Filetto
$2000
Salsa Blanca
$2000
Bolognesa
$3600
Asado Criollo
Chivito al Asador de la Estancia
$13000
Media porción $9300
Lechón al Asador de la Estancia
$11500
Media porción $6900
Cordero al Asador de la Estancia
$11500
Media porción $6900
Asado Argentino de la Estancia
$9900
Media porción $5900
Vacio al Asador de la Estancia
$9900
Media porción $5900
Matambre al Spiedo de Leña
$12000
Media porción $7900
Guarniciones
Papas Fritas
$1800
Papas a la Provenzal
$2100
Papas Pay
$2100
Papas Noisette
$2100
Aros de Cebolla
$2100
Puré de Papas
$1800
Puré de Calabaza
$1800
Papas a la Crema
$2100
Papas a Españolas
$1800
Papas al Natural
$1800
Arroz Blanco
$1600
Ensaladas
Ensalada a Gusto Chica
$1400
Ensalada a Gusto Grande
$2600
Ensalada Completa
$3600
Ensalada Rusa
$2100
Ensalada de Rúcula, Cherry y Parmesano
$4900
Ensalada Caesar
$4900
Lechuga, Pollo, Parmesano y Croutones.
Ensalada Waldorf Clásica
$4900
Apio, Manzana, Nueces y Crema.
Postres
Budín de Pan al Caramelo
$1650
Budín de Pan con Crema
$2100
Budín de Pan Mixto
$2400
Flan Casero al Caramelo
$1800
Flan Casero Con Crema o Dulce de Leche
$2300
Flan Casero al Caramelo Mixto
$2600
Queso y Dulce
$2300
Ensalada de Frutas
$2400
Frutas en Almibar
$2600
Frutillas al natural
$2600
Frutillas con jugo de naranja
$3700
Panqueque al Rhum
$4700
Panqueque de Manzana
$4200
Panqueque de Crema Chantilly
$3500
Panqueque con Dulce de Leche
$3500
RECARGO de Dulce de Leche
$1300
RECARGO de Crema Chantilly
$1300
Helados
Cremas de Helado
$2300
Adicional de Helado (Americana, Limón, Chocolate, Dulce de Leche, Vainilla o Frutilla)
$1800
Almendrado con Chocolate
$3700
Bombón Escoses
$3700
Casatta Helada con Baño de Chocolate
$3700
Don Pedro
$4600
Lemon Champ
$3700
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Tiramisú Artesanal La Estancia
$4500
Postre La EstanciaFrutillas y Duraznos, Helados de Frutilla y Dulce de Leche, Crema Chantilly, Dulce de Leche, Obleas y Whisky
$7100
Postre ObeliscoFrutas en Almibar, Helados de Chocolate y Americana, Crema Chantilly, Obleas y Reducción de Malbec.
$6200
Postre BarilocheFrutillas en Almíbar, Helados de Chocolate y Americana, Avellanas, Crema Chantilly, Chips de Chocolate, CUbanitos y Baño de Chocolate.
$6200
Postre ÉxtasisHelado de Baileys, Flan al Caramlo, Crema Chantilly, Almendras Tostadas y Dulce de Leche
$6200
Banana SplitHelados de Chocolate, Vainilla, Frutilla, con Banana Natural, Crema Chantilly, Nueces, Frutas en Almíbar y Baño de Chocolate.
$6200
