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ASADOR CRIOLLO
A pasos del Obelisco. La Estancia -Asador Criollo- desde 1962 un clásico de Buenos Aires. Siempre con la pasión, calidez y dedicación por nuestros clientes que nos caracteriza. Viví la experiencia de la Tradición Argentina, junto al Fogón.
Nuestro
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GRAN PARRILLADA DEL ASADOR
PROMO PARA COMPATIR
LECHÓN | CORDERO | ASADO | MATAMBRE
ARROLLADO | CHORIZO Y MORCILLA
Acompañado con papas fritas.
$89.000
VÁLIDO TODOS LOS DÍAS.
Entradas
Chinchulines de Ternera Asados
$8.000
Media porción $5.000
Riñones de Ternera Asados
$8.000
Media porción $5.000
Mollejas Asadas de la Estancia
$22.000
Media porción $14.000
Empanadas de Carne
$2.600
Chorizo Criollo
$4.000
Morcilla
$4.000
Provoleta al Oreganato
$14.000
Provoleta a la Napolitana
$20.000
Provoleta con Rúcula y Morrones Asados
$21.000
Parrilladas
Mix de Achuras
$52.000
PROVOLETA, MOLLEJA,RIÑONES, CHINCHULINES, CHORIZO, MORCILLA, SALCHICHA PARRILLERA.
A Las Brasas
$48.000
Para 1 o 2 personas - ASADO, BONDIOLA, 1/2 PROVOLETA, RIÑONES, CHINCHULINES. CHORIZO.
Parrillada Argentina
$73.500
Para 2 o 3 personas - ASADO, BONDIOLA, MOLLEJAS, RIÑONES, CHINCHULINES, SALCHICHA PARRILLERA, CHORIZO Y MORCILLA.
Parrillada Porteña
$89.000
Para 2 o 3 personas - 1/2 BIFE de CHORIZO, ASADO, BONDIOLA, SALCHICHA PARRILLERA, CHORIZO, MORCILLA Y PROVOLETA AL OREGANATO.
Parrillada Obelisco
$85.000
Para 2 personas - ASADO, BONDIOLA, MOLLEJAS, RIÑONES, CHINCHULINES, SALCHICHA PARRILLERA, CHORIZO Y MORCILLA. PAPAS FRITAS.
Incluye Botella de Vino 750ml. Agua Mineral. 2 Budines de Pan Mixtos.
Parrilla
Cuarto Pollo al Limón
$14.000
Cuarto Pollo Deshuesado al Limón.
Con Papas Fritas.
Con Papas Fritas.
Medio Pollo al Limón
$25.000
Medio Pollo Deshuesado al Limón.
Con Papas Fritas y Ensalada Mixta.
Con Papas Fritas y Ensalada Mixta.
Bondiola de Cerdo
$26.000
Matambrito de Cerdo
$26.000
Matambrito de Cerdo a la Pizza
$39.000
Con papas fritas.
Tira de Asado de la Estancia
$49.000
Con Ensalada Mixta.
Media Tira de Asado
$35.000
Con Ensalada Mixta.
Mini Bife de Chorizo
$23.000
Bife de Chorizo
$38.000
Bife de Chorizo La Estancia 450 grs.
$48.000
Con Papas Fritas a Caballo.
Bife de Lomo
$45.000
Mini Bife de Lomo 250 grs.
$27.000
Gran Bife Mundial, de costilla con Lomo y Papas Fritas
$66.000
Recomendados
Lomitos de Pollo al Verdeo con Papas Noisette
$30.000
Lomo a la Pimienta con Papas a la Crema
$66.000
Matambre de Cerdo Al Verdeo
$34.000
Con papas Noisette.
Omelette de Jamón y Queso
$17.000
Tortilla a la Gallega
$20.000
Papas, cebolla y chorizo colorado.
Tortilla de Papas
$17.000
La clásica tortilla con papas y cebolla.
Tortilla de Espinaca
$17.000
Milanesas
Milanesas con Guarnición.
$20.000
De Ternera o Pollo.
Con Papas Fritas, Puré o Ensalada Mixta.
Con Papas Fritas, Puré o Ensalada Mixta.
Milanesas a Caballo
$25.000
De Ternera o Pollo. Con Papas Fritas.
Milanesa de Lomo con Guarnición
$34.000
Con Papas Fritas, Puré o Ensalada Mixta.
Milanesa a la Fugazzeta
$34.000
Con Mozzarella, Cebollas y Papas Fritas.
De Ternera o Pollo.
De Ternera o Pollo.
Milanesa a la Napolitana
$34.000
Con Papas Fritas. De Ternera o Pollo.
Pastas Caseras
Sorrentinos de Jamón y Mozzarella
$26.000
Ravioles de Carne y Verdura
$26.000
Tallarines Caseros al Huevo
$26.000
Ñoquis Caseros de Papa
$26.000
Salsas Incluidas : Salsa Blanca, Salsa Filetto, Salsa Bolognesa, Crema
Asado Criollo
Chivito al Asador de la Estancia
$39.000
Media porción $21.000
Lechón al Asador de la Estancia
$35.000
Media porción $21.000
Cordero al Asador de la Estancia
$35.000
Media porción $21.000
Asado Argentino de la Estancia
$35.000
Media porción $21.000
Vacío al Asador de la Estancia
$35.000
Media porción $21.000
Matambre al Spiedo de Leña
$39.000
Media porción $23.000
Guarniciones
Papas Fritas
$6.300
Papas a la Provenzal
$7.800
Papas Fritas a Caballo
$9.900
Papas Fritas 1/2 Caballo
$7.800
Papas Pay
$8.900
Papas Noisette
$8.900
Papas Rejilla
$8.900
Aros de Cebolla
$8.900
Puré de Papas
$6.300
Puré de Calabaza
$6.300
Papas a la Crema
$8.900
Papas a Españolas
$6.300
Papas al Natural
$5.300
Arroz Blanco
$3.700
Ensaladas
Ensalada a Gusto Chica
$4.200
Ensalada a Gusto Grande
$7.400
Ensalada Completa
$11.500
Ensalada Rusa
$7.400
Ensalada de Rúcula, Cherry y Parmesano
$19.000
Ensalada Caesar
$19.000
Lechuga, Pollo, Parmesano y Croutones.
Ensalada Waldorf Clásica
$19.000
Apio, Manzana, Nueces y Crema.
Ensalada con Parmesano
$15.000
Adicionales
Tomate abierto
$3.500
Huevo duro/frito
$2.000
Palmitos
$7.800
Tomates Cherrys
$6.300
Pimientos Asados
$6.300
Postres
Budín de Pan al Caramelo
$6.800
Budín de Pan con Crema
$8.400
Budín de Pan con Dulce de Leche
$8.400
Budín de Pan Mixto
$8.900
Flan Casero al Caramelo
$6.800
Flan Casero Con Crema
$8.400
Flan Casero Con Dulce de Leche
$8.400
Flan Casero al Caramelo Mixto
$8.900
Queso y Dulce
$6.300
Ensalada de Frutas
$6.300
Frutillas al natural
$7.400
RECARGO de Dulce de Leche
$4.700
RECARGO de Crema Chantilly
$4.700
Helados
Cremas de Helado
Americana, Limón, Chocolate, Dulce de Leche, Vainilla o Frutilla.
$7.400
Adicional de Helado
$5.300
Almendrado con Chocolate
$9.500
Bombón Escoses
$9.500
Casatta Helada con Baño de Chocolate
$9.500
Don Pedro
$16.000
AFFOGATO
Cafe Expresso, Helado de Crema, licor de amaretto, chocolate rallado.
$16.000
Compartir
Cheescake con Salsa de Frutos Rojos
$19.000
Tiramisú Artesanal La Estancia
$19.000
Postre La EstanciaFrutillas y Duraznos, Helados de Frutilla y Dulce de Leche, Crema Chantilly, Dulce de Leche, Obleas y Whisky
$20.000
Postre ObeliscoFrutas en Almibar, Helados de Chocolate y Americana, Crema Chantilly, Obleas y Reducción de Malbec.
$20.000
Postre BarilocheFrutillas en Almíbar, Helados de Chocolate y Americana, Avellanas, Crema Chantilly, Chips de Chocolate, CUbanitos y Baño de Chocolate.
$23.000
Postre ÉxtasisHelado de Baileys, Flan al Caramlo, Crema Chantilly, Almendras Tostadas y Dulce de Leche
$22.000
Banana SplitHelados de Chocolate, Vainilla, Frutilla, con Banana Natural, Crema Chantilly, Nueces, Frutas en Almíbar y Baño de Chocolate.
$20.000
Panqueque al Rhum
$17.000
Panqueque de Manzana
$14.000
Panqueque de Crema Chantilly
$9.500
Panqueque con Dulce de Leche
$9.500
