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ASADOR CRIOLLO
A pasos del Obelisco. La Estancia -Asador Criollo- desde 1962 un clásico de Buenos Aires. Siempre con la pasión, calidez y dedicación por nuestros clientes que nos caracteriza. Viví la experiencia de la Tradición Argentina, junto al Fogón.
Nuestro
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GRAN PARRILLADA DEL ASADOR
PROMO PARA COMPATIR
LECHÓN | CORDERO | ASADO | MATAMBRE
ARROLLADO | CHORIZO Y MORCILLA
Acompañado con papas fritas.
$69.000
VÁLIDO TODOS LOS DÍAS.
Entradas
Chinchulines de Ternera Asados
$5.500
Media porción $ 3.000
Riñones de Ternera Asados
$5.500
Media porción $3.000
Mollejas Asadas de la Estancia
$19.000
Media porción $11.500
Empanadas de Carne
$2.000
Chorizo Criollo
$3.500
Morcilla
$3.500
Provoleta al Oreganato
$11.000
Provoleta a la Napolitana
$16.000
Provoleta con Rúcula y Morrones Asados
$17.000
Parrilladas
A Las Brasas
$38.000
Para 1 o 2 personas - ASADO, BONDIOLA, 1/2 PROVOLETA, RIÑONES, CHINCHULINES. CHORIZO.
Parrillada Argentina
$58.000
Para 2 o 3 personas - ASADO, BONDIOLA, MOLLEJAS, RIÑONES, CHINCHULINES, SALCHICHA PARRILLERA, CHORIZO Y MORCILLA.
Parrillada Porteña
$71.500
Para 2 o 3 personas - 1/2 BIFE de CHORIZO, ASADO, BONDIOLA, SALCHICHA PARRILLERA, CHORIZO, MORCILLA Y PROVOLETA AL OREGANATO.
Parrillada Obelisco
$75.000
Para 2 personas - ASADO, BONDIOLA, MOLLEJAS, RIÑONES, CHINCHULINES, SALCHICHA PARRILLERA, CHORIZO Y MORCILLA. PAPAS FRITAS.
Incluye Botella de Vino 750ml. Agua Mineral. 2 Budines de Pan Mixtos.
Parrilla
Cuarto Pollo al Limón
$12.000
Cuarto Pollo Deshuesado al Limón.
Con Papas Fritas.
Con Papas Fritas.
Medio Pollo al Limón
$20.000
Medio Pollo Deshuesado al Limón.
Con Papas Fritas y Ensalada Mixta.
Con Papas Fritas y Ensalada Mixta.
Bondiola de Cerdo
$23.000
Matambrito de Cerdo
$23.000
Matambrito de Cerdo a la Pizza
$31.000
Con papas fritas.
Tira de Asado de la Estancia
$42.000
Con Ensalada Mixta.
Media Tira de Asado
$28.000
Con Ensalada Mixta.
Mini Bife de Chorizo
$20.000
Bife de Chorizo
$32.000
Bife de Chorizo La Estancia 450 grs.
$41.000
Con Papas Fritas a Caballo.
Bife de Lomo
$35.000
Mini Bife de Lomo 250 grs.
$23.000
Gran Bife Mundial, de costilla con Lomo y Papas Fritas
$55.000
Recomendados
Lomitos de Pollo al Verdeo con Papas Noisette
$21.000
Lomo a la Pimienta con Papas a la Crema
$45.000
Matambre de Cerdo Al Verdeo
$25.000
Con papas Noisette.
Omelette de Jamón y Queso
$12.000
Tortilla a la Gallega
$14.000
Papas, cebolla y chorizo colorado.
Tortilla de Papas
$12.000
La clásica tortilla con papas y cebolla.
Tortilla de Espinaca
$12.000
Milanesas
Milanesas con Guarnición.
$14.000
De Ternera o Pollo.
Con Papas Fritas, Puré o Ensalada Mixta.
Con Papas Fritas, Puré o Ensalada Mixta.
Milanesas a Caballo
$19.000
De Ternera o Pollo. Con Papas Fritas.
Milanesa de Lomo con Guarnición
$25.000
Con Papas Fritas, Puré o Ensalada Mixta.
Milanesa a la Fugazzeta
$25.000
Con Mozzarella, Cebollas y Papas Fritas.
De Ternera o Pollo.
De Ternera o Pollo.
Milanesa a la Napolitana
$25.000
Con Papas Fritas. De Ternera o Pollo.
Pastas Caseras
Sorrentinos de Jamón y Mozzarella
$20.000
Ravioles de Carne y Verdura
$20.000
Tallarines Caseros al Huevo
$20.000
Ñoquis Caseros de Papa
$20.000
Salsas Incluidas : Salsa Blanca, Salsa Filetto, Salsa Bolognesa, Crema
Asado Criollo
Chivito al Asador de la Estancia
$$32.000
Media porción $19.000
Lechón al Asador de la Estancia
$28.000
Media porción $17.000
Cordero al Asador de la Estancia
$28.000
Media porción $17.000
Asado Argentino de la Estancia
$28.000
Media porción $17.000
Vacío al Asador de la Estancia
$28.000
Media porción $17.000
Matambre al Spiedo de Leña
$32.000
Media porción $19.000
Guarniciones
Papas Fritas
$4.000
Papas a la Provenzal
$5.400
Papas Fritas a Caballo
$6.500
Papas Fritas 1/2 Caballo
$5.300
Papas Pay
$6.000
Papas Noisette
$6.000
Papas Rejilla
$6.000
Aros de Cebolla
$6.000
Puré de Papas
$4.000
Puré de Calabaza
$4.000
Papas a la Crema
$6.000
Papas a Españolas
$4.000
Papas al Natural
$3.500
Arroz Blanco
$4.000
Ensaladas
Ensalada a Gusto Chica
$3.200
Ensalada a Gusto Grande
$5.800
Ensalada Completa
$9.000
Ensalada Rusa
$5.500
Ensalada de Rúcula, Cherry y Parmesano
$14.000
Ensalada Caesar
$14.000
Lechuga, Pollo, Parmesano y Croutones.
Ensalada Waldorf Clásica
$14.000
Apio, Manzana, Nueces y Crema.
Ensalada con Parmesano
$11.000
Adicionales
Huevo duro/frito
$1500
Palmitos
$6000
Tomates Cherrys
$4500
Pimientos Asados
$4500
Postres
Budín de Pan al Caramelo
$4.500
Budín de Pan con Crema
$6.000
Budín de Pan con Dulce de Leche
$6.000
Budín de Pan Mixto
$6.500
Flan Casero al Caramelo
$4.500
Flan Casero Con Crema
$6.000
Flan Casero Con Dulce de Leche
$6.000
Flan Casero al Caramelo Mixto
$6.500
Queso y Dulce
$5.500
Ensalada de Frutas
$5.500
Frutillas al natural
$6.500
Panqueque al Rhum
$15.000
Panqueque de Manzana
$12.000
Panqueque de Crema Chantilly
$9.000
Panqueque con Dulce de Leche
$9.000
RECARGO de Dulce de Leche
$4.000
RECARGO de Crema Chantilly
$4.000
Helados
Cremas de Helado
Americana, Limón, Chocolate, Dulce de Leche, Vainilla o Frutilla.
$7.000
Adicional de Helado
$5.000
Almendrado con Chocolate
$9.000
Bombón Escoses
$9.000
Casatta Helada con Baño de Chocolate
$9.000
Don Pedro
$15.000
Lemon Champ
$9.000
AFFOGATO
Cafe Expresso, Helado de Crema, licor de amaretto, chocolate rallado.
$15.000
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Tiramisú Artesanal La Estancia
$18.000
Postre La EstanciaFrutillas y Duraznos, Helados de Frutilla y Dulce de Leche, Crema Chantilly, Dulce de Leche, Obleas y Whisky
$19.000
Postre ObeliscoFrutas en Almibar, Helados de Chocolate y Americana, Crema Chantilly, Obleas y Reducción de Malbec.
$19.000
Postre BarilocheFrutillas en Almíbar, Helados de Chocolate y Americana, Avellanas, Crema Chantilly, Chips de Chocolate, CUbanitos y Baño de Chocolate.
$22.000
Postre ÉxtasisHelado de Baileys, Flan al Caramlo, Crema Chantilly, Almendras Tostadas y Dulce de Leche
$21.000
Banana SplitHelados de Chocolate, Vainilla, Frutilla, con Banana Natural, Crema Chantilly, Nueces, Frutas en Almíbar y Baño de Chocolate.
$19.000
