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ASADOR CRIOLLO
A pasos del Obelisco. La Estancia -Asador Criollo- desde 1962 un clásico de Buenos Aires. Siempre con la pasión, calidez y dedicación por nuestros clientes que nos caracteriza. Viví la experiencia de la Tradición Argentina, junto al Fogón.
Nuestro
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GRAN PARRILLADA DEL ASADOR
PROMO PARA COMPATIR
LECHÓN | CORDERO | ASADO | MATAMBRE
ARROLLADO | CHORIZO Y MORCILLA
Acompañado con papas fritas.
$66.000
VÁLIDO TODOS LOS DÍAS.
Entradas
Empanadas de Carne
$2.000
Chorizo Criollo
$3.300
Morcilla
$3.300
Chinchulines de Ternera Asados
$4.800
Media porción $ 2.900
Riñones de Ternera Asados
$4.800
Media porción $2.900
Mollejas Asadas de la Estancia
$19.000
Media porción $11.500
Provoleta al Oreganato
$10.000
Provoleta a la Napolitana
$15.000
Provoleta con Rúcula y Morrones Asados
$16.000
Parrilladas
Parrillada Individual
$36.000
Para 1 o 2 personas - ASADO, BONDIOLA, 1/4 PROVOLETA, RIÑONES, CHINCHULINES. CHORIZO o MORCILLA.
Parrillada Argentina
$55.000
Para 2 o 3 personas - ASADO, BONDIOLA, MOLLEJAS, RIÑONES, CHINCHULINES, SALCHICHA PARRILLERA, CHORIZO Y MORCILLA.
Parrillada Porteña
$68.000
Para 2 o 3 personas - 1/2 BIFE de CHORIZO, ASADO, BONDIOLA, SALCHICHA PARRILLERA, CHORIZO, MORCILLA Y PROVOLETA AL OREGANATO.
Parrillada Obelisco
$69.000
Para 2 personas - ASADO, BONDIOLA, MOLLEJAS, RIÑONES, CHINCHULINES, SALCHICHA PARRILLERA, CHORIZO Y MORCILLA. PAPAS FRITAS.
Incluye Botella de Vino 750ml. Agua Mineral. 2 Budines de Pan Mixtos.
Parrilla
Cuarto Pollo al Limón
$10.500
Cuarto Pollo Deshuesado al Limón.
Con Papas Fritas.
Con Papas Fritas.
Medio Pollo al Limón
$18.000
Medio Pollo Deshuesado al Limón.
Con Papas Fritas y Ensalada Mixta.
Con Papas Fritas y Ensalada Mixta.
Bondiola de Cerdo
$22.000
Matambrito de Cerdo
$22.000
Matambrito de Cerdo a la Pizza
$29.500
Con papas fritas.
Tira de Asado de la Estancia
$39.500
Con Ensalada Mixta.
Media Tira de Asado
$27.000
Con Ensalada Mixta.
Mini Bife de Chorizo
$19.000
Mini Bife de Lomo 250 grs.
$22.000
Bife de Chorizo
$31.000
Bife de Chorizo La Estancia 450 grs.
$41.000
Con Papas Fritas a Caballo.
Bife de Lomo
$33.000
Gran Bife Mundial, de costilla con Lomo y Papas Fritas
$61.000
Recomendados
Lomitos de Pollo al Verdeo con Papas Noisette
$19.000
Lomo a la Pimienta con Papas a la Crema
$39.000
Matambre de Cerdo Al Verdeo
$24.000
Con papas Noisette.
Omelette de Jamón y Queso
$10.000
Tortilla a la Gallega
$12.000
Papas, cebolla y chorizo colorado.
Tortilla de Papas
$10.000
La clásica tortilla con papas y cebolla.
Tortilla de Espinaca
$10.000
Milanesas
Milanesas con Guarnición.
$12.000
De Ternera o Pollo.
Con Papas Fritas, Puré o Ensalada Mixta.
Con Papas Fritas, Puré o Ensalada Mixta.
Milanesas a Caballo
$17.000
De Ternera o Pollo. Con Papas Fritas.
Milanesa de Lomo con Guarnición
$23.000
Con Papas Fritas, Puré o Ensalada Mixta.
Milanesa a la Fugazzeta
$23.000
Con Mozzarella, Cebollas y Papas Fritas.
De Ternera o Pollo.
De Ternera o Pollo.
Milanesa a la Napolitana
$23.000
Con Papas Fritas. De Ternera o Pollo.
Pastas Caseras
Sorrentinos de Jamón y Mozzarella
$10.000
Ravioles de Carne y Verdura
$10.000
Tallarines Caseros al Huevo
$10.000
Ñoquis Caseros de Papa
$10.000
Salsas
Filetto
$5.500
Salsa Blanca
$5.500
Bolognesa
$9.000
Asado Criollo
Chivito al Asador de la Estancia
$$29.500
Media porción $18.000
Lechón al Asador de la Estancia
$26.000
Media porción $16.000
Cordero al Asador de la Estancia
$26.000
Media porción $16.000
Asado Argentino de la Estancia
$26.000
Media porción $16.000
Vacío al Asador de la Estancia
$26.000
Media porción $16.000
Matambre al Spiedo de Leña
$29.500
Media porción $18.000
Guarniciones
Papas Fritas
$3.900
Papas a la Provenzal
$5.100
Papas Fritas a Caballo
$6.100
Papas Fritas 1/2 Caballo
$4.900
Papas Pay
$5.600
Papas Noisette
$5.600
Papas Rejilla
$5.600
Aros de Cebolla
$5.600
Puré de Papas
$3.900
Puré de Calabaza
$3.900
Papas a la Crema
$5.600
Papas a Españolas
$3.900
Papas al Natural
$3.900
Arroz Blanco
$3.900
Ensaladas
Ensalada a Gusto Chica
$3.000
Ensalada a Gusto Grande
$5.500
Ensalada Completa
$8.000
Ensalada Rusa
$5.100
Ensalada de Rúcula, Cherry y Parmesano
$12.000
Ensalada Caesar
$12.000
Lechuga, Pollo, Parmesano y Croutones.
Ensalada Waldorf Clásica
$12.000
Apio, Manzana, Nueces y Crema.
Adicionales
Huevo duro/frito
$1200
Palmitos
$5200
Tomates Cherrys
$4100
Pimientos Asados
$4100
Postres
Budín de Pan al Caramelo
$3.900
Budín de Pan con Crema
$4.900
Budín de Pan Mixto
$5.500
Flan Casero al Caramelo
$4.200
Flan Casero Con Crema o Dulce de Leche
$5.100
Flan Casero al Caramelo Mixto
$6.100
Queso y Dulce
$5.100
Ensalada de Frutas
$5.500
Frutas en Almibar
$6.100
Frutillas al natural
$6.100
Frutillas con jugo de naranja
$8.500
Panqueque al Rhum
$13.000
Panqueque de Manzana
$10.000
Panqueque de Crema Chantilly
$8.300
Panqueque con Dulce de Leche
$8.300
RECARGO de Dulce de Leche
$3.500
RECARGO de Crema Chantilly
$3.500
Helados
Cremas de Helado
$5.100
Adicional de Helado (Americana, Limón, Chocolate, Dulce de Leche, Vainilla o Frutilla)
$4.200
Almendrado con Chocolate
$8.500
Bombón Escoses
$8.500
Casatta Helada con Baño de Chocolate
$8.500
Don Pedro
$13.000
Lemon Champ
$8.500
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Tiramisú Artesanal La Estancia
$13.000
Postre La EstanciaFrutillas y Duraznos, Helados de Frutilla y Dulce de Leche, Crema Chantilly, Dulce de Leche, Obleas y Whisky
$18.000
Postre ObeliscoFrutas en Almibar, Helados de Chocolate y Americana, Crema Chantilly, Obleas y Reducción de Malbec.
$17.000
Postre BarilocheFrutillas en Almíbar, Helados de Chocolate y Americana, Avellanas, Crema Chantilly, Chips de Chocolate, CUbanitos y Baño de Chocolate.
$20.000
Postre ÉxtasisHelado de Baileys, Flan al Caramlo, Crema Chantilly, Almendras Tostadas y Dulce de Leche
$17.000
Banana SplitHelados de Chocolate, Vainilla, Frutilla, con Banana Natural, Crema Chantilly, Nueces, Frutas en Almíbar y Baño de Chocolate.
$17.000