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ASADOR CRIOLLO
A pasos del Obelisco. La Estancia -Asador Criollo- desde 1962 un clásico de Buenos Aires. Siempre con la pasión, calidez y dedicación por nuestros clientes que nos caracteriza. Viví la experiencia de la Tradición Argentina, junto al Fogón.
Nuestro
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GRAN PARRILLADA DEL ASADOR
PROMO PARA COMPATIR
LECHÓN | CORDERO | ASADO | MATAMBRE
ARROLLADO | CHORIZO Y MORCILLA
Acompañado con papas fritas.
$99.000
VÁLIDO TODOS LOS DÍAS.
Entradas
Chinchulines de Ternera Asados
$9.900
Media porción $6.500
Riñones de Ternera Asados
$9.900
Media porción $6.500
Mollejas Asadas de la Estancia
$24.000
Media porción $15.000
Empanadas de Carne
$2.800
Chorizo Criollo
$4.400
Morcilla
$4.400
Provoleta al Oreganato
$16.000
Provoleta a la Napolitana
$22.000
Provoleta con Rúcula y Morrones Asados
$23.000
Parrilladas
Mix de Achuras
$58.000
PROVOLETA, MOLLEJA,RIÑONES, CHINCHULINES, CHORIZO, MORCILLA, SALCHICHA PARRILLERA.
A Las Brasas
$53.000
Para 1 o 2 personas - ASADO, BONDIOLA, 1/2 PROVOLETA, RIÑONES, CHINCHULINES. CHORIZO.
Parrillada Argentina
$81.000
Para 2 o 3 personas - ASADO, BONDIOLA, MOLLEJAS, RIÑONES, CHINCHULINES, SALCHICHA PARRILLERA, CHORIZO Y MORCILLA.
Parrillada Porteña
$95.500
Para 2 o 3 personas - 1/2 BIFE de CHORIZO, ASADO, BONDIOLA, SALCHICHA PARRILLERA, CHORIZO, MORCILLA Y PROVOLETA AL OREGANATO.
Parrillada Obelisco
$95.000
Para 2 personas - ASADO, BONDIOLA, MOLLEJAS, RIÑONES, CHINCHULINES, SALCHICHA PARRILLERA, CHORIZO Y MORCILLA. PAPAS FRITAS.
Incluye Botella de Vino 750ml. Agua Mineral. 2 Budines de Pan Mixtos.
Parrilla
Cuarto Pollo al Limón
$16.000
Cuarto Pollo Deshuesado al Limón.
Con Papas Fritas.
Con Papas Fritas.
Medio Pollo al Limón
$27.000
Medio Pollo Deshuesado al Limón.
Con Papas Fritas y Ensalada Mixta.
Con Papas Fritas y Ensalada Mixta.
Costillas de Cerdo
$28.000
Matambrito de Cerdo
$28.000
Matambrito de Cerdo a la Pizza
$47.000
Con papas fritas.
Tira de Asado de la Estancia
$51.000
Con Ensalada Mixta.
Media Tira de Asado
$37.000
Con Ensalada Mixta.
Mini Bife de Chorizo
$24.000
Bife de Chorizo
$40.000
Bife de Chorizo La Estancia 450 grs.
$50.000
Con Papas Fritas a Caballo.
Mini Bife de Lomo 250 grs.
$24.000
Bife de Lomo
$47.000
Gran Bife Mundial, de costilla con Lomo y Papas Fritas
$69.000
Recomendados
Lomitos de Pollo al Verdeo con Papas Noisette
$34.000
Lomo a la Pimienta con Papas a la Crema
$60.000
Matambre de Cerdo Al Verdeo
$38.000
Con papas Noisette.
Omelette de Jamón y Queso
$19.000
Tortilla a la Gallega
$22.000
Papas, cebolla y chorizo colorado.
Tortilla de Papas
$19.000
La clásica tortilla con papas y cebolla.
Tortilla de Espinaca
$19.000
Milanesas
Milanesas con Guarnición.
$22.000
De Ternera o Pollo.
Con Papas Fritas, Puré o Ensalada Mixta.
Con Papas Fritas, Puré o Ensalada Mixta.
Milanesas a Caballo
$27.000
De Ternera o Pollo. Con Papas Fritas.
Milanesa de Lomo con Guarnición
$38.000
Con Papas Fritas, Puré o Ensalada Mixta.
Milanesa a la Fugazzeta
$38.000
Con Mozzarella, Cebollas y Papas Fritas.
De Ternera o Pollo.
De Ternera o Pollo.
Milanesa a la Napolitana
$38.000
Con Papas Fritas. De Ternera o Pollo.
Pastas Caseras
Sorrentinos de Jamón y Mozzarella
$27.000
Ravioles de Carne y Verdura
$27.000
Tallarines Caseros al Huevo
$25.000
Ñoquis Caseros de Papa
$27.000
Salsas Incluidas : Salsa Blanca, Salsa Filetto, Salsa Bolognesa, Crema
Asado Criollo
Chivito al Asador de la Estancia
$47.000
Media porción $27.000
Lechón al Asador de la Estancia
$42.000
Media porción $24.000
Cordero al Asador de la Estancia
$42.000
Media porción $24.000
Asado Argentino de la Estancia
$42.000
Media porción $24.000
Vacío al Asador de la Estancia
$42.000
Media porción $24.000
Matambre al Spiedo de Leña
$47.000
Media porción $27.000
Guarniciones
Papas Fritas
$7.700
Papas a la Provenzal
$8.500
Papas Fritas a Caballo
$12.000
Papas Fritas 1/2 Caballo
$8.500
Papas Pay
$10.000
Papas Noisette
$10.000
Papas Rejilla
$10.000
Aros de Cebolla
$10.000
Puré de Papas
$7.000
Puré de Calabaza
$7.000
Papas a la Crema
$10.000
Papas a Españolas
$7.000
Papas al Natural
$6.000
Arroz Blanco
$4.500
Ensaladas
Ensalada a Gusto Chica
$4.600
Ensalada a Gusto Grande
$8.000
Ensalada Completa
$13.000
Verduras a la Plancha
$13.000
Ensalada Rusa
$10.000
Ensalada de Rúcula, Cherry y Parmesano
$21.000
Ensalada Caesar
$21.000
Lechuga, Pollo, Parmesano y Croutones.
Ensalada Waldorf Clásica
$17.000
Apio, Manzana, Nueces y Crema.
Adicionales
Tomate abierto
$4.000
Huevo duro/frito
$2.500
Palmitos
$8.500
Tomates Cherrys
$7.000
Pimientos Asados
$9.000
Adicional Parmesano
$8.000
Postres
Budín de Pan al Caramelo
$7.400
Budín de Pan con Crema
$9.500
Budín de Pan con Dulce de Leche
$9.500
Budín de Pan Mixto
$9.500
Flan Casero al Caramelo
$7.400
Flan Casero Con Crema
$9.500
Flan Casero Con Dulce de Leche
$9.500
Flan Casero al Caramelo Mixto
$9.500
Queso y Dulce
$7.000
Ensalada de Frutas
$7.000
Frutillas al natural
$8.100
RECARGO de Dulce de Leche
$5.000
RECARGO de Crema Chantilly
$5.000
Helados
Cremas Heladas
Americana, Limón, Chocolate, Dulce de Leche, Vainilla o Frutilla.
$8.000
Adicional de Helado
$6.000
Almendrado con Chocolate
$11.000
Bombón Escoses
$11.000
Don Pedro
$18.000
AFFOGATO
Cafe Expresso, Helado de Crema, licor de amaretto, chocolate rallado.
$18.000
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Tiramisú Artesanal La Estancia
$20.000
ChocotellaChocotorta tradicional con Relleno de Nutella
$20.000
Postre ObeliscoFrutas en Almibar, Helados de Chocolate y Americana, Crema Chantilly, Obleas y Reducción de Malbec.
$24.000
Postre BarilocheFrutillas en Almíbar, Helados de Chocolate y Americana, Avellanas, Crema Chantilly, Chips de Chocolate, CUbanitos y Baño de Chocolate.
$24.000
Postre ÉxtasisHelado de Baileys, Flan al Caramlo, Crema Chantilly, Almendras Tostadas y Dulce de Leche
$22.000
Banana SplitHelados de Chocolate, Vainilla, Frutilla, con Banana Natural, Crema Chantilly, Nueces, Frutas en Almíbar y Baño de Chocolate.
$21.000
Panqueque al Rhum
$18.000
Panqueque de Manzana
$15.000
Panqueque de Crema Chantilly
$10.000
Panqueque con Dulce de Leche
$10.000
